Еда во время поста

Food_Differring_meal_Fruit_and_vegetable_mix_031313_Ограничения, накладывающийся в период поста, для всех одинаковы, их нужно стремится исполнить, но не вопреки своему душевному состоянию и здоровью. Имеется ввиду, что подходить к посту следует разумно, предварительно подготовлено духовно и физически. В основном это касается больных людей и детей, достаточно соблюдать пост только одну, первую неделю и в страстную седмицу поста.

Советы постящимся

— обязательно ешьте горячую пищу, это касается и первых и вторых блюд. Так как горячая пища быстрее лучше насыщает организм необходимой энергией для благоприятной работы. В этом случае вы не почувствуете постоянную усталость или упадок сил
— в период поста, чаще используйте готовые продукты – полуфабрикаты, это ягоды, грибы и зелень в замороженном виде. Они восполнят дефицит белка и витаминов.
— чувство насыщения достигнуть можно при помощи орехов, грибов и сухофруктов

Рецепты постной кухни
Салат из запеченных овощей. Необходимо в воде вымыть овощи: морковь, картофель, свеклу, лук, репу.
Все овощи очистить от кожуры, семян, шелухи. Обсушить на полотенце. После в сотейник, а если у вас есть печь, то на толстую сковороду, чугунную например, не смазывая ее маслом туда поместить все овощи. Когда угли в печи еще краснеют поместить сковороду с овощами туда.

В течение сорока минут овощи проверять и переворачивать, чтобы они запеклись со всех сторон.
Готовые запечённые овощи остудить и нарезать, как на салат или как вам нравится, после заправить соком лимона, частью горчицы или соком квашеной капусты.

Так же это блюдо можно дополнить самой квашеной капустой, солеными огурцами или моченой клюквой. Это придаст пикантность вкусу и к тому же заменит соль.

Такой салат не только является замечательным блюдом постной кухни, но и прекрасно очищает организм и нормализует душевное состояние.

 
Статья прочитана 252 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Еда во время поста"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля


Твитты

Архивы

Категории

  • Дом и сад
  • Досуг и хобби
  • Здоровье
  • Интерьер
  • Красота
  • Кухня и рецепты
  • Материнство и дети
  • Мода и стиль
  • Семья и отношения
  • О разном
  • Читать нас

    Статистика сайта

    1. Яндекс.Метрика